19 mai 2006
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Voici un des grand classique de la maison pour faire aimer les épinards aux enfants. Et ça marche!
Ingrédients
1 pâte brisée à dérouler
200g d'épinards hachées surgelées
environ 30cl de lait
4 oeufs
100g de gruyère rapé
2 cuillères à soupe bombées de farine
sel et poivre
200g de saumon fumé
Dans un saladier ,mélanger tous les ingrédients un à un afin d'obtenir une pâte liquide, pius rajouter le saumon fumé en petits dés. Verser le mélange dans un plat à tarte, aprés avoir étalé votre pâte brisée.
Faire cuire environ une demi heure à 200°